Ніж Viper Sakura Carving

Viper Knives Sakura — лінійка кухонних ножів, розроблена в співпраці з відомими ножовими майстрами Йенсом Ансом і Джеспером Вокснэ. Ножі Sakura припадуть до душі шанувальникам неперевершеної якості, навіть якщо це стосується кухонних ріжучих інструментів.

При виготовленні клинків серії Sakura була використана високоякісна сталь Nitro B виробництва німецької компанії 'Buderus Edelstahl', загартованої до твердості 58-59 HRC, яка завдяки своїм хімічним складом відрізняється підвищеною корозійною стійкістю, а також може похвалитися відмінними ріжучими характеристиками і здатністю утримувати ріжучу кромку гострої протягом тривалого періоду часу.

Накладки на ручки виконані з екзотичної породи дерева бокотэ, яке має високу щільність, однак цінується, насамперед, за красу своєї деревини.

Ніж Viper Sakura Carving — невеликий обробний кухонний ніж, призначений для виконання широкого спектру завдань. Модель має досить масивний клинок, який дозволяє з легкістю відокремити м'ясо від кісток і нарізати акуратними шматками.